1.西葫芦切开,去除里面的籽
2.西葫芦切丝
3.胡萝卜洗净,都切丝
4.用盐腌制10分钟左右,去除水分,挤出水分,别挤太干哦
5.加入白胡椒粉,打入鸡蛋拌匀,加入适量的面粉,别太干也不用太稀,糊状即可,根据口味加盐调节
6.用电饼档,倒入适量的面糊摊平,一面煎上色反面,2面煎至金黄即可,切开即可吃哦